Допустим вы ввели дату в <,input> на "js" - страничке:
<,input id="date" class="form-control" type="text">
далее:
<,script type="text/javascript">
____var date = $("#date").val();
____var formatDate = new Date(date);
<,/script>
После этого Вы можете передать formatDate (исп к примеру ajax) на java в "controller" и java воспримет это как дату:

//Spring using
@RequestMapping(method = RequestMethod.POST, value = "/ваш URL")
@ResponseBody
public List methodName(
@RequestParam(value = "formatDate") Date formatDate) {
List contractList = daoService.getContracstByDate(formatDate);
return contractList;

}
...но это сработает в случае о котором говорит Skeeeve
P.S. anyd3v привет из Одессы))