Алексей Габитов

Решение оказалось куда проще, через удаление видимости в оформлении. Ниже приведу пример кода для решения данной задачи.

ГруппаКонструктора = Справочники.Номенклатура.НайтиПоКоду("00-00000001");

    ЭлементОформления = Список.УсловноеОформление.Элементы.Добавить();
    ЭлементОформления.Оформление.УстановитьЗначениеПараметра("Видимость", Ложь);
    
    ЭлементОформления = Список.УсловноеОформление.Элементы.Добавить();
    ЭлементОформления.Оформление.УстановитьЗначениеПараметра("Видимость", Истина );
    ЭлементОформления.Оформление.УстановитьЗначениеПараметра("Отображать",Истина );
    
    ОтборПоГруппе = ЭлементОформления.Отбор.Элементы.Добавить(Тип("ЭлементОтбораКомпоновкиДанных"));
    ОтборПоГруппе.ЛевоеЗначение = Новый ПолеКомпоновкиДанных("Ссылка");
    ОтборПоГруппе.ВидСравнения = ВидСравненияКомпоновкиДанных.ВИерархии;
    ОтборПоГруппе.ПравоеЗначение = ГруппаКонструктора;

Решил через передачу параметра сеанса ПропуститьДатуЗапрета в документе перед записью документа