Тип свойства должен быть "Справочник". Отдельно нужно создать справочник с элементами, в которых будут картинки нужного цвета. После чего в доп настройках поля указать Вид в умном фильтре - флажки с картинками, и в доп.настройках выбрать свой справочник. Значения должны подтянуться