AVKor

Не обязательно использовать список приложений. Это просто удобные готовые "болванки". Настраивайте, используя название протокола и порт (и IP, если требуется).

Типа такого:

Match User ftpuser
        ForceCommand internal-sftp
        ChrootDirectory /sftp

в конфиге sshd_config

почему-то взяла и сама установилась, как так?

Само в никсах ничего не происходит. Значит, настроено автоматическое обновление и установка новых версий пакетов. Уберите, если не устраивает.

И сторонние репо тоже, если квалификация недостаточна для их использования.

-o Dpkg::Options::="--force-confdef" -o Dpkg::Options::="--force-confold"

sed 's/ /+/g'

Папки /var/www нету. Data-www не нашёл.

Так создайте каталог, если его нет.

www-data (а не Data-www) - имя группы.

И что он должен показать, если контент не создали? Страницу из пакета и показывает.