Во-первых, хорошо было бы решить, по какому интерфейсу будет ехать трафик к шлюзу. Затем - обдумать, не получится ли, что ответ на пакет через один интерфейс уедет через второй - во многих дистрибутивах подобное поведение по умолчанию не обрабатывается.
