Diversia, дело ваше. Советую посмотреть в сторону iblock GetList и залогировать запросы которые он там творит. А так с точки зрения производительности и аптайма. Только вдс или коллакэйшн. Рекомендованный битриксом сервер не рекомендую. Но тут как говорится все зависит от того - есть ли у вас хороший админ. Также взгляните на работу с сессией. И переведите ее по возможности в бд а ещё лучше в мэмкэш или редиску. Без шифрования конечно. Самая большая проблема Битрикс при большом колличестве параметров ее генератор запросов. Также смотрите в сторону кешэй. Много кеша не ускоряет работу. И даже наоборот. Стоит в не нужных местах его по отключать и оставить это на кеш бд. Желаю удачи.
