3ton

$model->load(Yii::$app->request->post())
Тут вроде все доступно
В метод модели load() передаются POST данные Yii::$app->request->post()
У вас POST данные не приходят или в чем собственно проблема???

ну как минимум Вам нужно будет это делать на фронте яваскриптом, а после сабмита массив добавочных полей валидировать и обрабатывать самим, не думаю что есть встроенные(из коробки) решения для этого, хотя стоит побегать и посмотреть из сторонних библиотек, тот же Kartik не плохо работает в этом направлении, возможно сможете применить одно из доступных подобных решений
demos.krajee.com/builder-details/tabular-form

Более чем подходит.

Используем уже 4 года подобную схему взаимодействия, подключаем сторонние сервисы и фронтальные решения посредством SOAP с парольным доступом.

Очень довольны выбором.

Использовать Yii2 пока не решили, во первых они удалили свою реализацию WSDL, во вторых слишком много переписывать, так как идеология взаимодействия логических единиц не слабо поменялась.

Сдается мне, что удобнее чем это решение вы вряд ли найдете

Отдаем файлы эффективно с помощью PHP