Да, можно на джаве. Для Андроид Студио плагин не нужен. Здесь описано как создать новый проект по-быстрому и протестировать (или впихнуть в существующий).
Google App Engine подойдёт для java.
Написано
Войдите на сайт
Чтобы задать вопрос и получить на него квалифицированный ответ.
