Котик Антон

Судя по тегам, ответ тебе уже известен: задать права на каталог.

help.ubuntu.ru/wiki/nginx-phpfpm

Предположу, что вы кот и ваш хозяин купил лазерную указку)

Да, вполне нормально. Хотя, если для /home Вам хватит объёма SSD, то его и не зачем переносить на HDD. Добавлю только, что рекомендется оставлять 15-20% SSD диска неразмеченными:
www.outsidethebox.ms/14484

Win + Left, Win + Right, Win + Up, Win + Down