$formula = '{var1} / {var2}'; // можно сложить, умножить, делить и т.д.
$var1 = 100; // тип может быть float
$var2 = 2; // тип может быть float
$var3 = '/';
$result = $var1 . $var3 . $var2; // получаю 100/2
$props = explode((!empty($data['sep']) ? "/{$data['sep']}/" : "\n"), $str);