Зачем консоль аттачить? Есть же GetKeyboardLayout, которая получает раскладку по ID треда
https://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/d...
она вернет вам Handle на раскладку. Ставите её же на свой процесс (ActivateKeyboardLayout) и смотрите имя уже своей раскладки (GetKeyboardLayoutName)