<?php
$protocol = stripos($_SERVER['SERVER_PROTOCOL'],'https') === true ? 'https://' : 'http://';;
$url = $protocol.$_SERVER['HTTP_HOST'];
$file = @file('data.txt');
$count = sizeof($file);
$max = 100;
$pages = ceil($count/$max);
$p = (isset($_GET["p"])?(int)$_GET["p"]:1);
$first_str=($p*$max)-$max ;
$last_str=($p*$max)-1;
?><?php
for($i=$first_str;$i<=$last_str;$i++){
if($file[$i]) {
echo '<li class="list-group-item"></i><a href="'.$url.'/'.$file[$i].'"> '.$file[$i].'</a></li>';
}
}
?>
$text = ''; //Здесь ваша строка с данными
$lines = explode(PHP_EOL, $text); //Разбиваем на массив по строкам
foreach ($lines as $line) { //Перебираем строки
$data = explode('|', $line); //Разбиваем строку по |
echo $data[0] . ' ' . $data[1] . ' ' . $data[2]; //Имя1 Фамилия1 Отчество1
}