$q = '<table>тут что-то</table>
<span>тут картинка</span>
<p>1 предложение.</p>
<p>2 предложение.</p>
<p>3 предложение.</p>';
<table>тут что-то</table>
<span>тут картинка</span>
<div><p>1 предложение.</p></div>
<p>2 предложение.</p>
<p>3 предложение.</p>
<table>тут что-то</table>
<span>тут картинка</span>
<?php
$items = ['1 предложение.', '2 предложение.', '3 предложение.'];
$i = false;
foreach ($items as $item){
if(!$i){
echo '<div><p>' . $item . '</p></div>';
$i = true;
} else {
echo '<p>' . $item . '</p>';
}
}
?>