MyQuestion, еси вы запускаете из бантика то нужно экранировать %%i, ну напрямую как в юниксах создать наверное не получится что-то типа touch file1.css file2.js ну покрасней мере я такого не знаю. А вот в PowerShell можно вот так
("file1.css", "file2.js") | foreach {New-Item -Path "путь где хотите создать файлы" -Name $_}
что же касаемо параметров предыдущей команды выполните в командной строке for /?
FOR /L %variable IN (start,step,end) DO command [command-parameters]
The set is a sequence of numbers from start to end, by step amount.
So (1,1,5) would generate the sequence 1 2 3 4 5 and (5,-1,1) would
generate the sequence (5 4 3 2 1)
Ну или установите mingw и создавайте файлы просто и легко как в юникс-подобных системах touch file1 file2 file3 и тд
wisgest, когда хочется, что-то быстро протестировать, удобно написать touch index.html style.scss fonts.scss script.js. Так может терминал на маке, я позавидовал.