Тоже задался подобным вопросом и довольно быстро нашёл одну лазейку. Ноутбук подключён к Wi-Fi, поэтому я прописал
ifconfig, нашёл там IP "роутера" и просто с телефона подключился к этому IP.
Пример:
1. Live Server открыл наш сайт на порте 5500.
2. На телефоне прописываем
192.168.1.44:5500