тут, как настраивать path
https://www.java.com/ru/download/help/path.xml
Windows 10 и Windows 8
В строке "Поиск" выполните поиск: Система (Панель управления)
Нажмите на ссылку Дополнительные параметры системы.
Нажмите Переменные среды. В разделе Переменные среды выберите переменную среды PATH. Нажмите Изменить. Если переменной PATH не существует, нажмите Создать.
В окне Изменение системной переменной (или Новая системная переменная) укажите значение переменной среды PATH. Нажмите ОК. Закройте остальные открытые окна, нажимая ОК.
Откройте заново окно командной строки и выполните код java.