Читайте документацию по встроенной библиотеке ctypes.
Читайте спецификацию JPEG в целом и его блока EXIF данных в частности.
Правда это не будет каким-то упражнением в работе с бинарными файлами. Весь интерфейс работы бинарными файлами сводится к установке курсора (seek) и чтения нужного количества байт от курсора. Остальное - это работа с бинарными структурами и данными.