" - тут еще пробелы ,+ ( и тут ) KATE LIKES PARIS 1. и тут /* ) "
console.log( " - тут еще пробелы ,+ ( и тут ) KATE LIKES PARIS 1. и тут /* ) ".replace(/[^A-Z ]/g, '') )
.replace(/.*?([A-Z]+) +([A-Z]+).*/, '$1 $2')
.replace(/^ +|[^A-Z ]/g, '').replace(/ +(\w*).*/, ' $1')