слушать событие scroll, в callback функции проверять значение scrollTop, если оно больше какого-то значения (какого решать вам) то сдвинуть панель с языками вверх за границу экрана а второе меню сдвинуть вверх (какие стили нужно изменить решать вам, мы не видели как сейчас сделано) Ну и добавить transition анимацию