<div id="data"></div>
<?php
$fd = fopen("file.txt", 'w') or die("не удалось создать файл");
$str = "Привет мир";
fputs($fd, $str);
fclose($fd);
?>
$(document).ready(function(){
var data = $('#data').html();
$.ajax({
url: '/',
data: data
})
})
$fd = fopen("file.txt", 'w') or die("не удалось создать файл");
$str = $_REQUEST['data'];
fputs($fd, $str);
fclose($fd);