1) Отладчик это не злобный ИИ с непостижимыми интересами - он выводит колонки в том порядке, в котором они следуют в коллекции ТЗ.Колонки
2) Менять колонки в отладчике бессмысленно. Отладка нужна для быстрой сверки данных, а не для тщательного анализа. Хотите анализ? ПКМ, вывести список, сохранить как xlsx, открывайте в Excel и двигайте колонки как нужно.