Сложно ли будет потом делать адаптив?
Если вопрос стоит именно так -- да, будет. Потому что нужно сразу продумывать как интерфейс должен работать на любом экране. Нет такого понятия как "сделать верстку сейчас, а потом добавить адаптив". Вы сразу верстаете интерфейс который умеет изменяться в зависимости от каких-либо условий.
А если вы сначала делаете интерфейс "как получится", а уже после начинаете думать как бы его впихнуть в нестандартный размер экрана -- вы столкнетесь с множеством трудностей.