Иван, Не знаю, какая у вас версия phpMyAdmin (у меня 4.8.3), но думаю это не имеет значения. Сейчас попробовал (файл phpmyadmin/js/functions.js):
function PMA_addDatepicker ($this_element, type, options) {
var showTimepicker = true;
if (type === 'date') {
showTimepicker = false;
}
var defaultOptions = {
showOn: 'button',
buttonImage: themeCalendarImage, // defined in js/messages.php
buttonImageOnly: true,
stepMinutes: 1,
stepHours: 1,
showSecond: true,
showMillisec: true,
showMicrosec: true,
// добавленная строка
firstDay:1,
Хоть понедельник, хоть среда первым днем недели ставится :) Чистить нужно не историю браузера, не перезапускать сервер или браузер. Чистить нужно кеш браузера.
Old_Chroft, Ваш вариант сработал, спасибо. В моем случае срабатывает сразу и не надо ничего чистить и перезапускать. Там писало в другом месте добавлять firstDay:1, поэтому и не работало. Другого не находил. На стековерфлов нашел какой то скрипт, но его не рекомендовали запускать.