Попробуйте по простому в лоб вызывать код каждую секунду:
$(function() {
setInterval(function() {
$('.fotorama').fotorama();
}, 1000);
})
Если ваша фоторама правильно написана, уже инициированные элементы он будет пропускать при повторных запусках, а значит способ выше допустим, хоть и не идеален. В идеале здесь надо использовать MutationObserver для отслеживание факта подгрузки контента, но мне лень писать код с ним)