if (strpos($chunk, $lang . ']') === 0) {
list($foo, $result) = explode(']', $chunk);
break;
}
if ( // если
strpos($chunk, $lang . ']') // в строке $chunk есть строка $lang и скобка ]
=== 0 // причем в начале строки
) { // то
list($foo, $result) = // записать в переменные $foo и $result
explode(']', $chunk); // два куска строки $chunk, которые перед скобкой ] и после нее
break; // стоп
}