У вас такие цифры - что можно и без тессеракта обойтись
Если вы можете, то дайте, пожалуйста, ссылку на статью или любой ресурс с этой информацией или расскажите сами, если есть время и желание
Простая логика. Нарезаете изображение на одинаковые прямоугольники и тыкаете по нескольким ключевым координатам, специфичным для цифр
В точке "1" черный цвет будет у 1, 3 и 0, в "2" - у 3, 4, и 1 и т.п.
и составляете условие - если в "1" - черный, в "2" - черный, в "3" - белый... - то найденная цифра - "3"
если в в "1" - черный, в "2" - белый, в "3" - белый... - то найденная цифра - "0"
если в в "1" - черный, в "2" - черный, в "3" - черный... - то найденная цифра - "1"
и т.п.