Никаких проблем с изменениями стилей в Опенкарте нет, если что-то не работает то это 90% ваша ошибка.
1) Убедитесь что ваши стили находятся последними в очередности. Т.е. если вы применяете свой стиль, а затем подключается стандартная css Опенкарта - она перекроет ваш стиль.
2) Убедитесь что после вашего стиля нет инлайн стилей которые перекрывают ваш.
3) Убедитесь что стили блока не изменяются из js скриптов.
4) Попробуйте для теста указать display: none !important; - если это сработает, см. пункты 1,2,3.
5) Если есть возможность - скиньте ссылку. Уверен ваша проблема решается секунд за 60.