Старые версии jQuery поддерживают синтаксис jQuery(document)..., но скорее всего вы подключаете jQuery в конце документа, а код $(document).ready(function () {}вызываете выше подключения самой библиотеки. Либо используйте нативный евент DOMContentLoaded, либо подключайте жквери в начале страницы.