Создайте функцию для инкремента таких строковых чисел, реализуйте в ней любую логику и используйте её в коде. Будет кратко и понятно, а это важно при поддержке кода.
Когда у меня во всем проекте только в двух местах такое встречается (где нужно в получаемом json сделать инкримент или декримент), то писать метод - лишнее) как показали выше шаблонный литерал отрабатывает как надо и код не становится топорным))