Как установить Laravel 5 на Open Server?
Никак. Инсталишь Laravel в любую папку и запускаешь
php artisan serve
Не используй OpenServer, на эту хрень ведуться все нубы, потом плачут от проблем. В документации к Laravel есть инструкция по установке и запуску. Используй ее. Для этого тебе понадобится только установить свежую версию php и возможно какую-то бд вроде mysql.
5 минут чтения должны раз и навсегда отвадить от всякой херни вроде OpenServer и ему подобных.
https://www.php.net/manual/ru/features.commandline...
Если не умеешь использовать консоль (копипастить команды из документации), то научись копипастить команды из документации в консоль.
Если дело доходит до писанья кипятком от опенсервера, то в документации к Laravel есть раздел по деплою, его и надо изучать.