Напишите любую игрушку, пусть даже крестики нолики, даже в них есть практически все что вам понадобится в реальной разработке.
И до кучи последуйте совету
@lxfr и напишите ее по клиент - серверной технологии, используя ajax на стороне клиента и противника на стороне сервера, так вы сразу большой стек технологий использующих javascript покроете.