Крутилка (если я правильно понимаю, о чем идет речь) будет удобнее слайдера только в том случае, если диапозон значений велик, а точность установки важна. Он будет просто компактнее, и не надо будет делать больших движений мышкой.
В любом случае, надо под контролом делать текстовое поле для ручного ввода желаемого значения.