Спасибо, что ответили на мой вопрос второй раз. Установил toolkit, теперь появилась возможность использовать новые элементы, такие как MaskedTextBox.
https://docs.microsoft.com/en-us/windows/community... - в этом примере пытался подключить xmlns:extensions="using:Microsoft.Toolkit.Uwp.UI.Extensions", это пространство имёт проект считает ненужным (лампочка рядом говорит об этом). Пробовал в TextBox использовать extensions:TextBoxMask, он не видит его.
Использовал MaskedTextBox из toolkit, там при нажатии на него каретка не устанавливается в начало, что мне не нужно. Я в замешательстве, если честно, полночи с этим разбираюсь, в чём моя ошибка?