проименную картинки. Пример, как в комментах: size_color.png [small_purple.png с фото в вопросе например]
через jquery меняй attr у картинки.
// предположительно получены по кликам выбора
let color = "purple",
size = "small";
function newImggen(){
//var whatNow = $(".blockImg").attr('src'),
gen = "/img/"+size+"_"+color+".png";
$(".blockImg").attr('src', gen);
}
посмотри что в коде вызывается по кликам на выборные кнопки и в этой части вызови функцию newImggen();