<?php
$slash = strpos("/home/fapchat/Документы", "/", -2);
echo substr("/home/fapchat/Документы", $slash + 1, 100)."<br>";
echo dirname("/home/fapchat/Документы");
?>
strpos ( string $haystack , mixed $needle [, int $offset = 0 ] ) : int
Если этот параметр (offset) указан, то поиск будет начат с указанного количества символов с начала строки. Если задано отрицательное значение, отсчет позиции начала поиска будет произведен с конца строки.