Предлагаю сразу в документе нужным элементам прописать класс to_hide. Само определение класса сделать по ходу выполнения, когда надо скрыть элементы:
$('body').append('<style>.to_hide{display:none}</style>')
Фишка в том, что тут нет медленной операции выборки прорвы элементов, класс to_hide с самого начала прописан элементам!
P.S.: Сначала я решил прописать класс order_item прямо в HTML в
<style>...</style>
, а потом регулярным выражение добавлять в описание класса display:none. Даже написал сюда такой ответ, но потом до меня дошло, что этот гемор не нужен, а лучше сделать это отдельным классом.