1 - ну по чесноку и винформы и впф, можно писать в редакторе. но для этого надо их знать существенно по лучше новичка (не верится? XAML - текстовка, и попробуйте вчитаться и осмыслить файлы форм, генереные дизайнером форм
упорство и труд, все перетрут
.. если сильно захотите)
2 - лучший
редактор на на замену VS - VS Code (если ваш ноут тянет Хром - потянет и VS Code
upd если Хром уже тяжело - notepad++ для подсветки синтаксиса и голые SDK, уже можно творить)
ps люди на F# пишут винформовские и WPF приложения.. как? ведь дизайнеры студии поддерживают только C# и VB ;))... просто - ручками. берут и пишут. погуглите, поищите на github
.. ну а там глядишь, может и на апгрейд заработаете. хотя подработку можно найти не только в области ИТ. это же вопрос желания и упорства.. кто то упирается рогом, и покупает машину, или даже квартиру.. а тут ноут ;))
