Прежде чем изучать React, сначала, в обязательном порядке, надо изучить VanillaJS. В документации по
setInterval явно указано, что в
clearInterval нужно передавать идентификатор
setInterval, о чем также написано в ответах к вопросу по ссылке, которую вы указали в комментарии к предыдущему ответу. Не нужно изобретать велосипед, берите и используйте то что есть.