<div id="btn_delete" class="btn__delete">✖</div>
font-size: 2rem;
text-align: center;
color: #ff0000;
cursor: pointer;
✖
. Эмодзи не красятся, если в системе есть цветной шрифт для них. В iOS данный эмодзи имеет черный цвет. Ссылка на описание.×
— и все будет работать: