И QR генерировать и данные потом обрабатывать.
К примеру можно сделать такой формат:
Audi; A6; V6 3.0D;
Nissan; Maxima QX; V6 3.0;
получится такой QR
В шарпе эти данные можно распарсить обычной операцией
Split
Или же вместо формата указанного выше можно использовать JSON