В файле plugins\Nppscripting\includes\Zen Coding.js ищем строку:
addMenuItem('Expand Abbreviation', 'expand_abbreviation', 'Ctrl+E');
и замените CTRL+E на любую удобную вам комбинацию (из клавиш ALT,CTRL,SHIFT и одного символа).
Если вы хотите CTRL+пробел, то нужно чуть-больше поменять, ищем
function addMenuItem(name, action, keystroke) {
после строки
for (var i = 0, il = keys.length; i < il; i++) {
var key = keys[i].toLowerCase();
нужно добавить:
if (key=='space') key=' ';
А теперь строку
addMenuItem('Expand Abbreviation', 'expand_abbreviation', 'Ctrl+E');
меняем на
addMenuItem('Expand Abbreviation', 'expand_abbreviation', 'Ctrl+Space');
Тогда у вас сработает CTRL+пробел.