Александр Ковальчук , выкладываю свой костыль по САБЖ:
https://codepen.io/KorniloFF/pen/ZPbyBe
Продолжает интересовать вопрос: нельзя ли как-то динамически подгружать в виртуальный DOM Vue свой documentFragment? Возможно, с использованием рендер-функции.
Может, кому-нибудь пригодится, потому что в общем-то работает.