function doHomework(subject, callback) {
alert(`Starting my ${subject} homework.`);
callback();
}
function alertFinished(){
alert('Finished my homework');
}
doHomework('math', alertFinished);
let func = alertFinished.bind(null, 'ваш аргумент') // тут null это контекст this, но он нам не нужен. Нам нужен второй аргумент
doHomework('math', func);
doHomework('math', function () { alertFinished('ваш аргумент') });