Зарегистрировался на
https://partners.viber.com/, создал там бота, открыл в Viber страничку бота,

Выбираю
"сообщение", попадаю на следующий экран

Выбираю первый пункт (CRM, боты) - открывается список каких-то сервисов, половина из которых, кстати, не работает.
Выбираю второй пункт - открывается АПИ-ключ и переадресовывает на сайт вайбера.
Выбираю "позже" - возвращает назад.
Собственно вопрос - как открыть меню чата-диалога с ботом?