Как это работает?
Магия. Называется javaScript. Учебник:
https://learn.javascript.ru
Сам код скрипта есть в открытом доступе:
https://github.com/artpolikarpov/fotoramaи можно ли сразу указывать значения со второго скрина сразу в html
я лично не против, но работать не будет или по крайней мере будет работать коряво. Но самый главный вопрос зачем? Скрипт за Вас строит определенную структуру - это же удобно.