Note: node-sass/libsass will compile a mixed library of scss and indented syntax (.sass) files with the Default setting (false) as long as .sass and .scss extensions are used in filenames.
Решение вашего вопроса в правильной настройке файла gulpfile.js - в инструкции нужно вручную изменить синтаксис с 'sass' на 'scss'. Если хотите кидайте текст галпфайла сюда, глянем.