<span class='span-color'>Text</span>
<form action='index.php' method='post'>
<p>Введите значения цветов</p>
<label>R</label>
<input type='text' name='r'>
<label>G</label>
<input type='text' name='g'>
<label>B</label>
<input type='text' name='b'>
<input type='submit' name='sub' value='Accept'>
</form>
<body style="background-color: rgb(<?php echo (int)$_POST['r']; ?>, <?php echo (int)$_POST['g']; ?>, <?php echo (int)$_POST['b']; ?>)">
</body>