Мне нужно чтобы при регистрации на сайте, бот заходил в phpmyadmin и вносил изменения в таблицу. Я знаю, что можно сделать просто напрямую. Но мне надо именно так! И чтобы это всё проходило в фоновом процессе.
Вы хотите того чего не надо хотеть. В фоне делается через очереди задач и отдельные процессы их обработки.
С точки зрения безопасности phpmyadmin на проде оставить - это себе же ногу отстрелить.