Не, понятно что просто вставить на страницу ее можно. Вопрос, позволяет ли API -
1. Взять структуру таблицы и данные с нашего сервера.
2. Дать возможность пользователю редактировать часть данных, а часть блокировать от изменения.
3. Можно добавлять свои колонки, но нельзя удалять колонки, созданные сервером.
4. Сервер может добавлять новые строки с данными, даже если пользователь что-то сделал с таблицей.
Можно использовать какую-нибудь jQuery-таблицу, конечно, но ни одна не предоставляет всех фич Google Sheet. Кроме того, пользователь может обращаться с ней как с обычной Google Docs таблицей - например, расшарить ее для кого-нибудь, добавить сложные формулы и т.п.
Туториал хороший, но в общем очевидный. Там нет самого интересного - модификации данных в таблице сервером, не человеком. А про человеков сказано "Any user on the web can access the original Google spreadsheet in view-only mode". В общем, пока ответ больше отрицательный.