Прочитал статью
www.cmsmagazine.ru/library/items/layout/design-cor... В конце нее где перечисляются правила есть вот такое выражение "— Допускается рисование хедера и простого футера не по сетке.". Так же видел много макетов где меню и подвал были не по сетке. По каким причинам существует такое позволение?